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Celler Coma d'en Bonet

Prohom Viognier Eco 2023

Prohom Viognier Eco 2023

€18,50 EUR
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Größe

2003 beschloss Pepe Fuster in der "Serra del Castellnou" auf 400 m Höhe in der DOP Terra Alta Viognier anzupflanzen und seitdem ist er in vielen seiner Weißweine enthalten. Nach fast 20 Jahren hat er sich entschieden, einen kraftvollen 100 % reinsortigen und wunderbar trockenen Viognier herzustellen, der mit zarten Schmelz und milder Säure begeistert.

Aussehen

Strahlend gelb mit grünlichen Farbrefexen

Nase

Würziges Bouquet mit fruchtigen Pfirsichen- und saftigen Aprikosennoten

Mund

Frisch mit schön eingebundener Säure und sehr angenehmer komplexität

Weinbereitung

Manuelle Ernte anschließende Mazeration, kontrollierte Gärung bei 15% in Edelstahltanks

Weinreifung

Lagerfähigkeit

Mindestens bis Ende offen

Produktion

Auszeichnungen

Tim Atkin 91 Punkte

Vollständige Details anzeigen

Alle Informationen auf einen Blick

  • Produktkategorie

    Weißwein

  • Inhalt

    0,75L

  • Geschmacksrichtung

    trocken

  • Jahrgang

    2023

  • Anbaugebiet

    D.O. Terra Alta

  • Bodega/Hersteller

    Celler Coma d'en Bonet

  • Herkunftsland

    Spanien - Katalonien

  • Trinktemperatur

    8 - 10°C

  • Lagerfähigkeit

    Mindestens bis Ende offen

  • Alkoholgehalt

    14,00% Vol.

  • Verschluss

    Naturkorken

  • Bio-Produkt

    Blanc Ecològic CCPAE CT/1486

  • Bio-Kennzeichnung Händler

    DE-ÖKO-1234

  • Bio-Kennzeichnung Produkt

    Blanc Ecològic CCPAE CT/1486

  • Allergene

    Enthält Sulfite

  • Rebsorten

    100% Viognier

  • Abfüller

    Celler Coma d’en Bonet
    Camí de les Comes d’en Bonet s/n 43780 GANDESA (Tarragona), Spanien

  • Artikelnr.

    123456

  • LMIV-Bezeichnung

    Weißwein

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