Celler Coma d'en Bonet

DARDELL Blanc 2022

Name: DARDELL Blanc 2022
Brand: Celler Coma d'en Bonet
Price: 7.5 EUR
Availability: InStock

DARDELL Blanc 2022

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Größe 0.75 l 1.5 l

Produktvarianten

Anzahl

Duftende Aromen gelber Früchte mit einem verführerischen Hauch weißer Blüten. Am Gaumen harmonisch-füllig, mit feiner Mineralität und einem genau bemessenen Spritzer Säure.

Ein Geheimtipp aus biologischem Anbau und respektvoller Landwirtschaft der DOP Terra Alta!

Aussehen

Der DARDELL leuchtet in sehr blassem Grüngelb wie ein typischer Grantxa blanc / Grenache blanc!

Nase

Sein Bouquet von perfekt gereiften weißen Pfirsichen und saftigen Aprikosen wirkt äußerst verführerisch. Florale Aromen erinnern an weiße Blüten von Jasmin und lassen den sonnigen Frühling erkennen.

Mund

Am Gaumen ist er lebendig, kraftvoll, schön strukturiert und süß zugleich, mit einer erfrischenden Säure, die ihm einen langen
angenehmen Abgang verleiht, die typisch für unsere Garnatxa Blanca ist.

Weinbereitung

Spontane Gärung in Edelstahltanks
Alkoholgehalt: 13,50 %
Allergene: enthält Sulfite

Weinreifung

Pepe Fuster konnte die 90% Grantxa Blanca und die 10% Viognier trotz sehr heißer und trockener Sommertage in bestem vollreifem Zustand ernten und anschließen behutsam und schonend pressen.